Gastronomía

Villa típicamente toledana, Talavera comparte también los principales rasgos de una tradición culinaria basada en los productos de la tierra y en la carne, especialmente en la caza. Algunos, de sus más conocidos platos son el Pichón de Talavera, la ensalada de perdiz, el pisto manchego, la perdiz estofada con patatas, el cuchifrito, el venado en salsa, etc, sin olvidar los mazapanes y el imprescindible queso manchego.